Intézményeknek

A magyar intézmények eltérő adottságokkal rendelkeznek. Különbözhet az épületek mérete, a tálalók kialakítása, a gyermeklétszám és a napi működés. Ezért a VitaKantin nem egyetlen, mindenhol változatlan étkeztetési modellt kínál.

Olyan rugalmas rendszert építünk, amely az intézmény lehetőségeihez igazodik, miközben minden gyermek számára ugyanazt az alapélményt biztosítja: valódi választási lehetőséget, változatos kínálatot és pozitív kapcsolatot az étkezéssel.

A VitaKantin nem egyetlen étkeztetési modellt kínál. Egy szemléletet képvisel.

 

Működési modellek

A VitaMenü rendszerben a gyermekek vagy a családok előzetesen választanak három különböző menü közül. Ez a modell kiszámíthatóvá teszi a napi étkezést, miközben megőrzi a választás lehetőségét.

A kiválasztott menüt a VitaSziget kínálata egészíti ki, ahol minden gyermek saját ízlése szerint válogathat a friss kiegészítőkből.

A VitaServe rendszerben a gyermekek az étkezés helyszínén választanak az A vagy B menü közül. Ezt követően a VitaSzigeten maguk alakítják tovább a tányérjukat.

Ez a működési modell nagy szabadságot biztosít, és természetes, élményszerű módon támogatja a tudatos választást.

A VitaSziget a frissesség központja: a gyermekek salátákból, zöldségekből, gyümölcsökből és más egészséges kiegészítőkből válogathatnak.

Célja nem pusztán az, hogy többféle salátát kínáljon. Azt szeretnénk, hogy a gyermekek természetes módon találkozzanak az egészséges választás lehetőségével, és ezt pozitív élményként éljék meg.