Fenntarthatóság

A fenntartható gyermekétkeztetés számunkra nem egyetlen intézkedést jelent. A mindennapi döntésekben jelenik meg: a szezonális kínálatban, a tudatos választás támogatásában és abban, hogy a gyermekek olyan ételt választhassanak, amelyet örömmel fogyasztanak el.

A VitaKantin működési modelljei azzal támogatják a pazarlás csökkentését, hogy a gyermekek részt vehetnek a választásban, a VitaSzigeten pedig saját ízlésük szerint egészíthetik ki a tányérjukat.

Alapelveink

• friss és szezonális alapanyagok előtérbe helyezése
• a tudatos ételválasztás támogatása
• a gyermekek kíváncsiságának és nyitottságának ösztönzése
• a pazarlás csökkentésének támogatása
• hosszú távon is értékes étkezési szokások kialakítása

 

Az egészséges és fenntartható életmód apró, mindennapi döntésekkel kezdődik.